Magisk julgröt (raw bovetegröt)

Av |januari 7th, 2018|Alla recept, Frukost & Mellanmål|0 Kommentarer

Här kommer ett ungefärligt recept på bovetegröten jag bjöd på under Workshopen i december. :)
Magisk bovetegröt med inspiration från Renée!
Ingredienser:
3 dl groddat helt bovete (eller ogroddat som sköljts och blötlagts över natten).
Såsen:
3 dl cashewnötter (blötlagda över natten)

1-2 msk honung

3 tsk vaniljpulver (äkta)

1-2 msk kanel (du kan skippa kanelen och ha det ovanpå gröten i stället)

1-2 dl vatten
Gör såhär:
Mixa alla ingredienser till såsen (allt utom bovetet) med så lite vatten som möjligt. Börja med 1 dl vatten och tillsätt mer till det går att mixa slätt. Du behöver en höghastighetsmixer för att få det slätt.

Blanda såsen (mixa ej) med det groddade/blötlagda bovetet. Toppa med kanel.

Smaklig måltid!